Sernik błyskawiczny – super przepis na ciasto twarogowe. Przekonaj się, jakie są smaczne
Wieczorne spotkanie ze znajomymi, a może niedzielny zjazd rodzinny?
Zapewne nie jedna gospodyni spotkała się z sytuacją, w której nie wiedziała co podać do kawy czy herbaty. Oto świetna propozycja dzięki której nie będziesz mieć już takich dylematów. Tradycyjny sernik w wersji błyskawicznej, z pewnością zachwyci gości i ich podniebienia.
Błyskawiczny przepis na ciasto z twarogiem
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 4 jajka
- 400 g zmielonego twarogu
- 4 łyżki śmietany
- 100 g masła
- 1 łyżeczka sody
- 0,25 łyżeczki soli
- opcjonalnie orzechy włoskie
- rodzynki opcjonalnie
- owoce kandyzowane opcjonalnie
Przygotowanie:
W przygotowanej misce, utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Ważne aby cukier całkowicie się rozpuścił.
Do powstałej masy jajecznej dodaj twarożek, śmietanę, roztopione masło, sodę i sól.
Całość dokładnie wymieszaj. Następnie użyj miksera, i zmiksuj tak aby nie było grudek. Na koniec dodaj przesianą mąkę i wymieszaj. Na tym etapie możesz dodać orzechy, kandyzowane owoce czy rodzynki.
Powstałą masę wlej do przygotowanej blachy, wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia.
Piecz w 180 stopniach, z opcją grzałki góra dół., przez ok. 30 minut.
