Po prostu ścieram kalafior i wkładam go na patelnię. Zdrowy i pyszny obiad prosto na stół.
Doskonały przepis z kalafiora – bez smażenia i masz idealny obiad.
Gdy kalafior jest w domu, zawsze robię to danie.
Składniki:
- Kalafior – ½ sztuki
- Jajka – 2 sztuki
- Mąka gładka – 50 g
- Pietruszka – 1 pęczek
- Pieprz czarny – ½ łyżeczki
- Sól – 1 łyżeczka
- Olej do smażenia – 2 łyżki
Przygotowanie:
Przygotuj kalafior i usuń liście.
Drobno posiekaj kalafior.
Pokrój pietruszkę.
Dodaj pietruszkę, jajka, sól, czarny pieprz.
Na koniec dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.
Rozłóż mieszaninę na patelni.
Smażyć na średnim ogniu pod przykryciem przez 7 minut.
