Placki ziemniaczane jak w przedszkolu – Znikają ze stołu w kilka chwil.
Wygląda na to, że jedzenie w przedszkolu było najsmaczniejsze.
Dziś dowiesz się jak smażyć placki ziemniaczane na patelni. Przeniesiesz się z powrotem do beztroskich lat dzieciństwa. Każdemu czytelnikowi gwarantujemy miłość od pierwszego kawałka. Pospiesz się, aby przeczytać przepis i zacznij robić te pyszne placki ziemniaczane!
Placki ziemniaczane na patelni
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 500 g chudej wieprzowiny
- 50 g masła
- 0,5 szklanki mąki
- 100 ml oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Najpierw zmiel chude mięso wieprzowe, dodać do niego sól i pieprz. Następnie pokrój cebulę w drobną kostkę i usmaż z mięsem mielonym w oleju roślinnym na patelni na średnim ogniu.
Teraz przygotuj ziemniaki. Oczyść, ugotuj i wymieszaj z olejem, solą i pieprzem. Zmiel na delikatne puree bez grudek. Do masy ziemniaczanej dodaj przesianą mąkę i dokładnie wymieszaj. Następnie z ciasta i mięsa mielonego uformuj placki i smaż na oleju roślinnym.
